Sayuran Vs.Kapsul Gelatin – Mana yang lebih baik?

Menurut sebuah laporan, itukapsul kosongpasar bernilai lebih dari $3,2 miliar, yang berarti ratusan triliun kapsul dibuat setiap tahun.Selubung kecil yang mudah dicerna ini membungkus berbagai zat bubuk, sehingga mudah dikonsumsi.

Di pasar kapsul, dua bahan baku, Gelatin & Selulosa (sayuran), sering digunakan untuk mengemas semua jenis obat dan suplemen.Kedua hal ini memiliki kepentingannya masing-masing, yang terletak pada komposisi, asal usul, dan potensi pertimbangan makanannya.

Sebagai konsumen atau produsen, jika Anda ingin mengetahui perbedaan keduanya, Anda berada di blog yang tepat.Artikel ini bertujuan untuk menyoroti atribut utama mereka seperti bahan pembuatan, stabilitas, kompatibilitas tambalan, transparansi, harga, dll. Jadi, teruslah membaca jika Anda ingin memilih penutup yang tepat untuk kebutuhan Anda.

➔Daftar periksa

1. Terbuat dari apakah Kapsul Nabati & Gelatin?
2. Pro dan Kontra Veggie Vs.Kapsul Gelatin?
3. Apakah ada perbedaan harga antara Kapsul Nabati & Gelatin?
4. Sayuran Vs.Kapsul Gelatin – Mana yang sebaiknya Anda pilih?
5. Kesimpulan

1) Terbuat dari apakah Kapsul Nabati & Gelatin?

Veggie dan Gelatin keduanya sangat terkenal;semua modifikasi yang tersedia di pasaran mungkin dibuat dari keduanya.Namun,Kapsul agar-agarlebih murah untuk diproduksi dibandingkan sayuran.Dan Anda pasti berpikir, mengapa orang memilih makanan vegetarian jika harganya mahal?Jawabannya terletak pada proses pembuatannya;

i) Produksi Kapsul Gelatin

ii) Produksi Kapsul Nabati

i) Produksi Kapsul Gelatin

“Kapsul gelatin dibuat dengan merebus tulang dan kulit hewan.”

Pada semua hewan, zat yang disebut Kolagen terdapat di kulit, tulang, organ, dan hampir seluruh bagian tubuh lainnya.Dan fungsi utamanya adalah memberikan dukungan, perlindungan, dan elastisitas.

Gambar no 2 Gelatin terbuat dari kulit dan tulang binatang

Sekarang kembali ke topik utama kita, ketika bagian tubuh hewan (kulit & tulang yang digunakan) dipanaskan dalam air, kolagennya terurai dan berubah strukturnya menjadi Gelatin.Kemudian, agar-agar disaring dan dipekatkan dari air mendidih untuk mengubahnya menjadi bahan bubuk.Dan terakhir, bubuk dari gelatin ini digunakan untuk membuat kapsul.

Dan jika penasaran, yang digunakan hanya tulang & kulit saja (bukan bagian tubuh lainnya), dan berasal dari beberapa hewan pilihan saja seperti sapi, babi, atau ikan.

ii) Produksi Kapsul Nabati

“Seperti namanya, kapsul Veggie terbuat dari selulosa yang merupakan komponen utama dinding sel semua tumbuhan.”

Dari 7,8 miliar penduduk dunia, sekitar 1,5 miliar orang adalah vegetarian.Di sebagian besar agama, menjadi vegetarian adalah suatu keharusan.Namun, banyak juga orang yang memilih vegetarian karena kecintaannya terhadap hewan.

Gambar no 3 Selulosa diekstraksi dari Dinding Sel Tumbuhan untuk membuat kapsul nabati

Apapun masalahnya, mereka tidak boleh mengonsumsi bahan yang terbuat dari hewan, seperti kapsul Gelatin.Namun, vegetarian dapat memakan tumbuhan, sehingga perusahaan farmasi di seluruh dunia telah mengembangkan kapsul Veggie dari hidroksipropil metilselulosa (HPMC), bahan alami yang terdapat pada tumbuhan.

2) Pro dan Kontra Veggie Vs.Kapsul Gelatin?

Tidak diragukan lagi bahwa sayuran dankapsul agar-agardigunakan di seluruh dunia, namun masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan dibandingkan yang lain, yang akan kita bahas di bawah;

i) Stabilitas

ii) Tingkat Pelarutan

iii) Badan transparan

iv) Preferensi Konsumen

v) Tahan Cahaya & Panas

vi) Kompatibilitas dengan obat pengisi

i) Stabilitas

Penyimpanan kapsul gelatin yang tepat sangat penting untuk menjaga stabilitasnya.Kapsul ini memiliki kadar air yang lebih tinggi berkisar antara 13%-15%, sehingga lebih rentan terhadap kelembapan ekstrem.Disarankan untuk menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk untuk mencegah degradasi.

Perlu diperhatikan hal itukapsul HPMCmemiliki kadar air yang lebih rendah dibandingkan kapsul gelatin, sehingga lebih stabil dan tidak rentan terhadap kelembapan ekstrem.Menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk tetap disarankan untuk memastikan integritas strukturalnya tetap terjaga.

ii) Tingkat Pelarutan

Jika Anda menggunakan kapsul gelatin, Anda mungkin memperhatikan bahwa kapsul tersebut larut lebih lambat dibandingkan kapsul lainnya.Hal ini karena kapsul gelatin mengandung rantai polimer dengan ikatan silang sehingga memperlambat laju kelarutannya.Rantai polimer menjadi kusut, sehingga molekul yang terlarut lebih sulit menembus dan memutus ikatan.Semakin banyak ikatan silang maka semakin lama waktu yang dibutuhkan kapsul gelatin untuk larut.Akibatnya, saat Anda meminum obat dalam kapsul gelatin, mungkin diperlukan waktu lebih lama agar obat terserap ke dalam sistem Anda.

Di sisi lain, polimer selulosa yang berasal dari tumbuhankapsul vegetariantidak membentuk struktur terjerat, sehingga menyebabkan pembubaran lebih cepat jika terkena air.Oleh karena itu, obat dapat masuk ke dalam tubuh lebih cepat.

iii) Badan transparan

Salah satu keuntungan terbesar dari kapsul Veggie & Gelatin adalah dapat dibuat transparan, artinya Anda dapat melihat melalui sampulnya dan melihat apa yang ada di dalamnya;ketika konsumen dapat melihat kandungan obatnya, hal ini benar-benar meningkatkan semangat dan kepercayaan mereka terhadap produk, sehingga membantu meningkatkan penjualan.

iv) Preferensi Konsumen

Kapsul Gelatin banyak digunakan dan diterima di industri farmasi.Namun, bahan ini mungkin kurang disukai oleh sebagian konsumen karena sifatnya yang berasal dari hewan.

Kapsul Nabati lebih disukai oleh para vegetarian, vegan, dan mereka yang memiliki preferensi pola makan tertentu, karena bebas dari bahan hewani dan cocok untuk berbagai batasan pola makan.

v) Tahan Cahaya & Panas

Dalam hal ketahanan terhadap suhu panas dan sinar matahari langsung, kapsul nabati jauh lebih kokoh dibandingkan kapsul gelatin.

Kebanyakan kapsul Veggie di pasaran mampu menahan penguraian panas hingga 80° Celcius, dan kemungkinan rusak akibat sinar matahari langsung sangat kecil.Sebaliknya, kapsul gelatin hanya mampu menahan panas hingga 80° Celcius dan mudah rusak jika terkena sinar matahari langsung.

vi) Kompatibilitas dengan obat pengisi

Kapsul agar-agarmungkin tidak cocok untuk komposisi pengisi tertentu yang mengandung gugus aldehida, sehingga membatasi toleransinya terhadap bahan tertentu.Sebaliknya, kapsul nabati HPMC memiliki toleransi yang lebih luas dan kompatibel dengan berbagai bahan pengisi, termasuk yang mengandung gugus aldehida.

➔Tabel Perbandingan Sayuran Vs.Kapsul Gelatin

Berikut perbandingan antarakapsul vegetariandan kapsul gelatin:

3) Apakah ada perbedaan harga antara Kapsul Nabati & Gelatin?

“Kapsul gelatin umumnya lebih terjangkau dibandingkan kapsul nabati.Perbedaan biaya ini timbul karena proses produksi dan bahan baku yang digunakan untuk masing-masing jenis kapsul.”

Gambar no 4 Berapa harga Kapsul Nabati dan Gelatin

Kapsul gelatin terbuat dari gelatin hewani, bahan yang banyak tersedia dan hemat biaya.Proses produksinya yang relatif mudah (merebus dan menyaring), berkontribusi terhadap rendahnya biaya kapsul gelatin.

Sedangkan kapsul nabati terbuat dari bahan selulosa nabati seperti yang disebutkan sebelumnya, seperti hidroksipropil metilselulosa (HPMC).Proses pembuatan kapsul nabati melibatkan tahapan dan bahan tambahan (pencampuran, pemanasan, pendinginan, kekentalan yang tepat, dll.), yang dapat mengakibatkan biaya produksi lebih tinggi dibandingkan kapsul gelatin.

4) Sayuran Vs.Kapsul Gelatin – Mana yang sebaiknya Anda pilih?

Seperti disebutkan sebelumnya, ada sejumlah elemen yang perlu dipertimbangkan saat memutuskan antara kapsul nabati dan kapsul gelatin.Karena penurunan kadar air dan higroskopisitasnya, kapsul nabati menawarkan manfaat yang pasti dalam hal stabilitas.Kapsul gelatin lebih stabil pada kisaran suhu dan tingkat kelembapan, sehingga tidak mudah rusak dibandingkan kapsul gelatin.

Kapsul nabati juga memiliki keunggulan mudah larut dalam air pada suhu kamar, sedangkan kapsul gelatin kehilangan kelarutannya di bawah 37°C dan tidak dapat larut di bawah 30°C.

Kemampuannya untuk mengakomodasi bahan pengisi merupakan perbedaan penting lainnya.Kapsul nabati lebih mudah beradaptasi dan dapat menampung lebih banyak bahan pengisi, termasuk yang konsistensinya cair atau semi-cair.Sebaliknya, kapsul gelatin dapat dengan mudah rusak bila terkena bahan pengisi cair tertentu dan sensitif terhadap produk akhir aldehida.

Meski berbeda-beda, kedua jenis kapsul ini memiliki sejumlah manfaat.Jika diawetkan dengan benar, gelatin dan kapsul sayuran dapat disimpan lebih lama tanpa menimbulkan bahaya pertumbuhan bakteri.Keduanya larut dengan baik pada suhu tubuh manusia (98,6 F).Bahan pengisi ini juga mudah beradaptasi dalam hal ukuran, warna, dan bentuk, sehingga memudahkan untuk membedakan bahan pengisi yang berbeda.

Keputusan ada di tangan Anda!

Pada akhirnya, pilihan antara kapsul nabati dan kapsul gelatin bergantung pada preferensi individu dan kebutuhan spesifik.Jika pantangan makanan atau agama tidak menjadi masalah, dan bahan pengisinya sesuai, maka pilihlah kapsul Gelatin karena harganya jauh lebih murah.

Di sisi lain, bagi mereka yang mencari peningkatan stabilitas, kelarutan, dan pilihan nabati dan bebas hewani, kapsul nabati memberikan alternatif yang dapat diandalkan dan lebih disukai.Setiap jenis memiliki kelebihannya masing-masing, dan keputusan harus didasarkan pada prioritas dan nilai-nilai konsumen.

➔Kesimpulan

Jika Anda adalah pedagang grosir atau produsen yang ingin membeli kapsul nabati dan gelatin terbaik untuk pengobatan atau suplemen Anda, maka kami di Yasin dapat memenuhi semua kebutuhan Anda dalam satu tempat.Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun dan produksi tahunan 8000 ton, kami di Yasin bertujuan untuk menyediakan kepada pelanggan kami tidak hanya kapsul kualitas tertinggi tetapi juga layanan purna jual.Apa pun kebutuhan Anda, kami dapat menyesuaikan semuanya sehingga produk Anda dapat berfungsi dengan baik dan memberi Anda keuntungan besar.